Descrição
É um tipo de mel produzido pelas abelhas a partir do néctar das flores da árvore de eucalipto. É rico em vitaminas e pode variar sua cor do âmbar claro ao escuro. Possui um delicioso sabor refrescante, suave e com um toque herbáceo. Harmoniza com queijos mais acidulados e salgados, como queijo canastra e meia cura.
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